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rodotto con le uve provenienti dalle vigne di famiglia che si trovano in un piccolo vigneto sulla collina che domina Chiarano ed in una più grande
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rodotto con le uve provenienti dalle vigne di famiglia che si trovano in un piccolo vigneto sulla collina che domina Chiarano ed in una più grande
sul lato est della Valle del Sarca.
Questi terreni, ricchi di argilla, danno al nostro vino, un sapore più forte ed intenso degli altri vini rossi locali.
Questo vino ha un colore rosso rubino vivace con un bouquet gradevole e un’elegante vena erbacea che si mescola bene al retrogusto spesso amarognolo. Servire a temperatura ambiente (18 °) ed eventualmente aprire poche ore prima del consumo. Si sposa bene con carni bianche, formaggi e ricchi piatti di pasta.